lunes, 21 de octubre de 2013

10 Restaurantes bastante exóticos

Hablando ya de varios platillos y comestibles exóticos, es hora de hablar de los restaurantes. Y es que los hay de todos tipos, aquellos que consideramos que tienen una deliciosa comida y otros que visitaríamos solo por que nos atraen o su temática. Pues aquí te presentamos una compilación de estos lugares.

1) New Lucky Restaurante

Parece algo bizarro comer entre los muertos, pero en este restaurante hindú se sirve unadeliciosa comida y a un precio bastante accesible. Su decoración se debe a que antes de que se construyera este comedor, el terreno era un panteón musulmán. Así que en su honor los dueños decidieron utilizar lápidas y tumbas para engalanar el lugar, bueno algo así. Ya han pasado 60 años y sigue atrayendo a todo tipo de clientes, entre ellos muchos turistas.

2) The Marton


Más que exótico, irreverente, o al menos así lo califican en eHow. Ubicado en Taipei,China, es famoso por utilizar inodoros como sillas y bañeras adaptadas como mesas. Y que decir de su peculiar vajilla, que tiene forma de pequeños lavamanos, bañeras, inodoros, etc. Increíblemente popular, sirve todo tipo de alimentos como pastas, arroz y pollo al curry, y para cerrar con broche de oro su delicioso postre en pequeñas tazas de baño. Y ¿qué tal? ¿te provoca?

3) Ithaa Underwater Restaurant



Pero si lo tuyo es apreciar la naturaleza le recomendamos visitar las Islas Maldivas y comer en Ithaa Underwater Restaurant, ubicado a 5 m. bajo el mar. Ahí podrás observar de cerca la flora y fauna marina del lugar. Eso sí tendrás que hacer tus reservaciones con mucha antelación puessolo tiene mesas para 14 personas. Y atención, no aceptan niños

4) Dinner in the Sky

Platillos gourmet acompañados de los mejores vinos y a 50 metros de altura. Algo intrépido y bastante caro pero con un paisaje urbano completo y es que con la ayuda de una grúa se levantauna cápsula de cristal que tiene una mesa central para 22 personas. Los clientes son atados con cinturones a las sillas para que puedan disfrutar seguros de su comida. Así que ¿quién se anima?

5) Naha Harbor Diner

Japón no podía quedarse atrás, así que abrió un restaurante, en Okinawa, dentro de una casa en el árbol a 6m. de altura. Claro no cualquier árbol si no uno de concreto, que parece un tronco natural. Naha Harbor Diner acepta todo tipo de clientela desde niños hasta importante gente de negocios. Su cocina es internacional y sus precios son accesibles. Una cena por persona puede costar 15 dólares.

6) El Disaster Café de España


Ahora que si no tienes mucha hambre y lo que buscas es divertirte puedes visitar el Disaster Café, localizado en Geróna, España. Como su nombre lo dice la atracción principal son los desastresque ocurren dentro, simulaciones de terremotos de 7.8 grados de intensidad en la escala de Mercali. La luces comienzan a parpadear y se pueden oír gritos y rezos, las copas se derraman, se caen los vasos, se mueven sillas, mesas y demás objetos. En realidad atrae a mucha gente, por eso hay que reservar con días para que te toque vivir esta experiencia, aunque si quieres tomar una foto saldrá borrosa.

7) Dick’s Last Resort


No es muy caro y podrás disfrutar de la compañía de gente grosera y fea que se encargará de insultarte toda la velada. Fuera de lo común el Dick’s Last Resort prefiere pasar por alto todos los formalismos de un buen restaurante y ofrecer a los comensales lo contrario a una agradable comida. Y lo más curioso es que después de una prolongada temporada de altibajos ha tenido éxito. Aunque no se si aquí convendría más ser el mesero.

8) Tang Du Zoology

El Ithaa Underwater Restaurant para disfrutar de la naturaleza marina y el Tang Du Zoology, de Taiwan, la vida silvestre. Ofrece comida internacional, además de platillos de distintas regiones de China, un menú a base de insectos (vivos y cocinados), mariscos y cortes de carne frescos. Todo rodeado de fauna salvaje, flora silvestre, y pequeñas cascadas y riachuelos que llenos de peces. Con precios accesibles claro está.

9) Dans Le Noir

Tipico se va la luz y corres a encender algunas velas para poder disfrutar de tu rica cena, pero en Barcelona no es necesario si estas en el Dans Le Noir, con una temática de oscuridad total. Lo único que necesitas es confiar en los meseros quienes se encargarán de que pruebesexquisitos platillos acompañados de un buen vino. Y claro poco mas de $ 100 dólares para pagar tu cena.

10) The Clinic

Este restaurante-bar está ubicado en Singapur. Comes en la sala de operaciones, sentado en una cómoda silla de ruedas. En el menú encontraras diversos platillos con forma de riñón. Para degustar tu bebida están las probetas que están enlazadas a una bolsa para suero. La cocina es igual a un quirófano y el chef viste como cirujano.









jueves, 11 de julio de 2013

10 Comidas exóticas de Asia

Para todo hay gusto y no se diga en el campo gastronomico. Hasta dentro de un mismo país podemos encontrar alimentos muy diferente, ahora ¿qué será del otro lado del mundo? Veamos si se te antojan algunas de las frutas y platillos del lejano oriente.

1) Y empezamos con el balut

Todo un manjar en tierras filipinas, se trata de un huevo hervido, puede ser de pollo o de pato ¿dónde esta lo exótico? Pues en el hecho de que dentro el feto esta parcialmente formado. Y en Filipinas es común encontrarlo en las calles con los vendedores ambulantes, especialmente en Manila. Pero también está disponible en muchas comunidades filipinas en el extranjero.

2) Dragon Fruit
Rojo o blanco por dentro, con pequeñas semillas como las del kiwi, jugosa y dulce ¿qué es? Así es, la fruta de dragón. Aunque bastante interesante el fruto no es desconocido pues es una fruta de exportación originaria de América Central y del Sur donde se le conoce como pitaya. Esta brillante fruta entró a Vietnam por los colonos franceses y desde entonces han extendido por el sudeste de Asia.
3) Durian
Como ya habíamos comentado una vez es conocido por sus admiradores como el "rey de las frutas". Dicen tiene un delicioso sabor y una cremosa consistencia pero eso no le quita loapestoso. El aroma de un durian fresco cortado es tan fuerte que se le ha prohibido el consumo en algunos de los hoteles y el transporte público de la región
4) Stinky Tofu
Stinky tofu es un alimento popular de la calle en China, Hong Kong y Taiwán. Este platillo no se vende en cualquier lugar pues ha generado problemas de salud, ¿por qué? Quizá tiene que ver con el hecho de que se el tofu se cocina con una mezcla de leche, carne, hierbas y verduras y se deja fermentar durante días o incluso semanas, entonces esta listo para freírse y servirse. La combinación de grasa caliente y comida vieja es lo que produce su característico olor acre.
5) Phoenix Claws
Patas de pollo que al ser cocidas al vapor y guisadas en salsa espesa de frijoles se convierte en “garras fénix”. En el occidente las patas de pollo son sobras porque tienen poca carne, los tendones y el cartílago, pero después de ser preparadas así los comensales chinos las saborear sin ningún pero por sus cualidades gelatinosas.
6) Insectos fritos
Tal vez tu hayas ya comido algún tipo de insecto, pero no como los residentes de Bangkok. Para ellos la mejor comida rápida son los insectos: langostas, saltamontes, cucarachas, hormigas, gusanos y muchos más. Crudos, fritos, salteados, asados o con especias adicionales. Las pequeñas criaturas crujientes son ricas en proteínas. La práctica de comer insectos fue llevada a la capital por los migrantes rurales de la región noreste de Tailandia.
7) Vegemite
Una pasta a base de extracto de levadura, Vegemite se utiliza para untar sándwiches, tostadas, bollos y galletas. Es consumida mayormente en Australia y Nueva Zelanda. Y es considerada unicono nacional down under, pero Vegemite tiene que alcanzar muchos seguidores en otros lugares.
8) Natto
Siguiendo con lo fermentado es el turno de ver el desayuno de los japoneses. El natto es alimento a base de soya fermentada con Bacillus subtilis. Alto en proteínas, aunque su consistencia viscosa y fuerte sabor y olor lo hacen no muy digerible para un paladar no entrenado. El natto es el más popular en la región oriental de Kanto de Japón, donde se origina.
9) Kusaya
Kusaya es un plato japonés por lo general acompañado de un buen trago, como el sake o el shochu aún más fuerte. Incluso muchos japoneses tienen dificultades para apreciar el Kusaya, y es que huele realmente mal. Kusaya se hace de pescado salado y fermentado, pero el contenido de sal es mucho menor que la mayoría de otros pescados curados.
10) Sopa de nido de golondrina
Muchos consumidores chinos confían en los beneficios de la sopa de nido de pájaro, pero otros dicen que es sólo saliva. Eso es porque el ingrediente principal de la sopa es nidos que se mantienen unidos por la saliva seca de las aves que habitan en cuevas de Indonesia, llamadas vencejos. Se prepara con caldo de pollo, y se dice es bueno para la piel, el libido y el sistema inmunológico.

Capturaron un pez que podría tener 200 años

Si crees en ti mismo, todo es posible. Un ajustador de seguros Seattle atrapó un pescado que puede tener más de 2 siglos de antigüedad
Henry Liebman atrapó el pez de casi 18 kg. a finales de junio, mientras pescaba en Sitka, Alaska, rompiendo el récord de mayor shortraker atrapado en el engranaje de la pesca deportiva.
Liebman desbanco al pez de 17,55 kg de 175 años de edad, que poseía el récord de acuerdo con Troy Tydingco del Departamento de Pesca y Caza de Alaska.
“Ese pez fue de 82 cm de largo, y el de Henry fue de casi 104 centímetros, por lo que podría ser mucho mayor“, dijo Tydingo.

Los biólogos están en el proceso de determinación de edad real del pez. Si Tydingco esta en lo correcto, eso significaría que el pescado estaba en Alaska antes de que está fuera comprada por los EE.UU. en 1867.
Pero como era de esperar no todo el mundo está feliz con la captura. The New York Daily News informa que algunos usuarios de Twitter están llenos de ira por la muerte del pez

Nueva botella de Coca-Cola hecha de hielo

En tiempo de calor a muchos les gusta disfrutar de una Coca-Cola bien helada y para los habitantes de Colombia eso no será algo difícil pues la empresa a lanzado una nueva botella fabricada totalmente con agua congelada.
La forma sigue siendo la misma y el nombre de la empresa esta grabado en el hielo. Y hasta el momento a alcanzado gran fama pues de acuerdo al sitio del producto los vendedores de la playahan despachado 265 botellas por hora, aproximadamente. 
New Times explica que básicamente, estas botellas están hechas con moldes de silicona rellena con agua microfiltrada, congelado a -13 ° C. Una vez que has bebido la Coca-Cola no tienes de que preocuparte pues la botella se derretirá, evitando así la molestia de cargar con ella o ensuciar medio ambiente. Ah, y cada botella vienen equipada con una banda roja de goma para que sea más fácil sujetar el recipiente. Ya que te la has terminado la banda funciona como un brazalete.
Coca-Cola está promoviendo el carácter ecológico de estas botellas pero si contamos el hecho de que requieren refrigeración extra se anula lo ecológico y se convierte solo en un plus más.

jueves, 25 de abril de 2013

Nuevo restaurante de Gastón Acurio entre los mejores de España

Las dificultades económicas en España, también, afectó el sector gastronómico en 2012 generando varios cierres y considerables pérdidas en su facturación.
Varios cocineros y empresarios pusieron en marcha negocios que no han funcionado nada mal. Son modelos ajustados a los tiempos actuales, más baratos pero con especialización máxima.
A continuación les presentamos algunas de las novedades en materia gastronómica:
MADRID
Punto MX. Un excelente restaurante de cocina mexicana. Su éxito ha sido tal que las reservas para viernes y sábado hay que hacerlas con muchas semanas de antelación.
Lakasa. César Martín, uno de los cocineros madrileños con más proyección, abrió este año su propio restaurante con una muy buena acogida.
Chifa.
Los propietarios de Sudestada, uno de los mejores restaurantes de fusión asiática de la capital, abrieron este modesto restaurante en el que se ofrecen platos de diversos orígenes, especialmente peruanos.
Albora. José Gómez, propietario de los jamones Joselito, incorporó un cocinero formado junto a Martín Berasategui, y a un gran tándem para la sala: Jorge Dávila y José María Marrón. Muy buena cocina clásica y estupenda barra.
Surtopía. Un buen restaurante de cocina andaluza actual abierto este año por el gaditano Jose Calleja. Premio del blog Salsa de Chiles al mejor restaurante del año. Además, buena barra.
Street XO. La apuesta informal del dos estrellas madrileño David Muñoz. Una sencilla barra, sin banquetas, que rodea la cocina donde se preparan al momento platos de fusión.
BARCELONA
Tanta. El chef Gastón Acurio abre uno de sus restaurantes, el modelo más informal de los que reparte por el mundo. Cocina popular del Perú, con especial protagonismo de los ceviches.
Spai Kru. Ha sido una de las revelaciones del año. Es una mezcla de marisquería gallega, barra oriental y cevichería peruana donde se rinde culto al mejor producto.
Kilo. Se ha convertido en uno de los sitios de moda. Muy informal, con decoración moderna y una carta original y divertida de precios cómodos, con platos de cocina de mercado.
Bar a Vins. En este espacio se rinde culto al vino. Es una buena apuesta gastronómica, sencilla y con producto de calidad.
Elements 4-12. En un comedor anexo al restaurante Can Fabes, pero con entrada independiente por la calle de atrás. Sólo se sirve un menú de cocina tradicional con tres platos por 42 euros.
VALENCIA
Ricard Camarena. Instaló un restaurante de dos caras: el gastronómico, con su cocina creativa de raíces valencianas, y el informal, llamado Canalla Bistró, con precios más asequibles al público. Además, abrió Central Bar, una barra con tapas de calidad en el mercado Central de Valencia.
La Embajada. Uno de los cocineros valencianos con más proyección, Vicente Patiño, se ha trasladado a este restaurante: cocina informal a precios razonables.
Komori. El grupo Kabuki desembarcó en Valencia bajo la dirección de Ricardo Sanz. Éste diseñó una carta que recoge sus elaboraciones más destacadas de los últimos años.
El Poblet. El cocinero Quique Dacosta abrió en Valencia su tercer establecimiento, un lugar menos formal en el que ofrece algunos de los platos que le han dado fama pero con precios asequibles.
BILBAO
Doma. En la última planta del hotel Domine, Martín Berasategui ofrece abrió un nuevo restaurante que lleva su sello de alta cocina. Muchos platos de la carta de la casa madre, algunas variaciones adaptadas a la zona y productos de temporada.
VALLADOLID
La Domaine. En el lujoso hotel de la bodega Abadía Retuerta, abrió un restaurante asesorado por Andoni Luis Adúriz, uno de los más reconocidos cocineros españoles, quien ofrece una cocina más de mercado.

Canalla Bistró
 

Tanta



 

La ‘Coca frita’, el nuevo éxito de las ferias de EEUU

 La ‘Coca frita’, un empalagoso bocado realizado a partir del famoso refresco, se ha convertido en el último gran éxito de las ferias estatales estadounidenses, informaron medios locales.
Los pegajosos buñuelos rebozados en Coca-Cola y bañados en jarabe de Coca ganaron el título del plato “más creativo” en la feria estatal de Texas, celebrada en Dallas. Desde entonces, el fenómeno frito se ha extendido a Carolina del Norte y Arizona.
“Hemos recibido llamadas de todas partes desde que lo lanzamos”, contó Elizabeth Martin, portavoz de la feria de Carolina del Norte, al Dallas Morning News, que añadió que “todos quieren saber dónde conseguirlo”.
Las golosinas fritas son una de las atracciones de las ferias estatales, al igual que las cabalgatas o los concursos de animales de granja. Bocaditos, galletas e incluso pepinillos son insertados en un palo, rebozados y achicharrados en aceite caliente.
El inventor de la ‘Coca frita’, Abel Gonzales Jr., es un cocinero creativo cuyos experimentos han demostrado ser populares. También vendió 20.000 sandwiches fritos de manteca de cacahuete, mermelada y plátano, indicó el Morning News. Y la ‘Coca frita’ promete ser un éxito aún mayor, ya que se ha vendido 16.000 tazas de las empalagosas pelotitas.



El pastel de milhojas más largo del mundo, de 1,2 kilómetros, Suiza

Los pasteleros y ciudadanos elaboraron el pastel milhojas más largo del mundo, un manjar de 1.221 metros de longitud que arrojó más de 30.000 porciones, en un acto benéfico destinado a la Red de Lucha contra el Cáncer de Mama y una asociación que trabaja por la mejora de la relación paciente-médico.
Una juez del libro “Récord Guinnes” certificó oficialmente el récord, logrado en tres horas y media con la participación de 200 personas, entre los que había 25 profesionales de la pastelería. El espectacular pastel pesó 4.207 kilos, con 864 kilogramos de nata, 576 litros de leche, 600 kilos de harina, 432 kilos de mantequilla y 360 kilos de chocolate. El anterior récord del milhojas más grande del mundo estaba en manos de pasteleros belgas que hace 20 años confeccionaron uno de 1.037,25 metros de longitud.

Premian dos libros editados por la USMP en los Gourmand Books de París

Dos libros editados por el Fondo Editorial de la USMP se alzaron con los galardones del reconocido certamen internacional Gourmand World Cookbook Awards realizado el pasado fin de semana en Paris.
Los premios fueron entregados por el fundador y presidente de la organización Gourmand Books, Edouard Cointreau durante una sesión de gala en el teatro Le Carrousel du Louvre de París.
El libro “Alegorías al Pisco” de Gustavo Tataje y Leticia Rengifo fue premiado como el mejor libro de literatura de bebidas del mundo en la categoría Best Drinks Literature Book (Mejor libro de Literatura de Bebidas).
También recibió el premio “Special Awards of the International Jury” el libro “Diccionario Frutas y Frutos del Perú”, de Antonio Brack Egg, ex ministro del Ambiente.
Alegorías al Pisco llegó a la final en la categoría luego de competir con otros de la región. En la final mundial, el libro se impuso sobre otras cuatro importantes publicaciones de China, Francia Japón y Estados Unidos.
El libro del Ing. Tataje, ex decano de la Facultad de Ingería y Arquitectura de la USPM, nos transporta a un tiempo remoto en el cual los alfareros yungas fabricaban botijas de barro, llamadas pishco, en las que inicialmente fermentó la chicha y en las cuales posteriormente se guardaba el aguardiente y una bebida espirituosa que con el correr de los años pasaría a llamarse pisco.
En el Diccionario de Frutas y Frutos del Perú Brack ha catalogado centenares de frutos comestibles, la mayoría proveniente de la Amazonía. El texto es producto de un riguroso estudio de las frutas clasificadas por familias botánicas, con una descripción de cada uno de los especímenes, su distribución y origen.

 “Alegorías al Pisco” de Gustavo Tataje y Leticia Rengifo

 “Diccionario Frutas y Frutos del Perú”, de Antonio Brack Egg

Mona Lisa tostada

Un retrato de Mona Lisa hecho de 700 piezas de pan se exhibió en el centro comercial en la municipalidad de Tianjin, China. ¡Ups! Creo que ya me dio hambre.




viernes, 12 de abril de 2013

Ganó el concurso de comer más pero perdió su vida

Por comer una gran cantidad de verenyky, empanada típica de la cocina eslava, le cayó mal y murió. El ucraniano de 77 años se excedió de comida y pocos minutos después de ganar un concurso para ver quien consumía más “varenyky” en menos tiempo perdió su vida.
 Al parecer el hombre sufrío de una fallo orgánico múltiple. Un portavoz de la policía de la ciudad de Tokmak, ubicada a unos 600 kilómetros al sureste de Kiev, capital de Ucrania, “el concursante, un jubilado de 77 años se sintió mal y cayó al suelo”. Esto pasó el domingo pasado y las autoridades harán una autopsia para determinar la causa exacta de su muerte.

Ollanta Humala recibió premio a la gastronomía peruana

El 12 de Marzo del 2013
El Presidente de la República, Ollanta Humala, presidó la ceremonia de reconocimiento a la gastronomía peruana tras obtener el título de "Mejor Destino Culinario del Mundo", otorgado por el World Travel Award.
En el evento también participó el Ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva, quien entregó el trofeo al mandatario y el chef Gastón Acurio, uno de los mayores impulsores de nuestra gastronomía nacional.
El certamen donde Perú obtuvo el título de "Mejor Destino Culinario del Mundo" cuentó con dos etapas: primero los países compiteron en su región perteneciente por la distinción regional y a la segunda etapa solo clasificaron los ganadores de cada región, teniendo como resultado la distinción mundial absoluta.


lunes, 11 de marzo de 2013

Para los amantes de las hamburguesas


Y aquí te presento solo algunos accesorios para los aficionados a las hamburguesas, esto si es amor a la comida, si no me crees, checate esto:
Empezemos por la cama, despiertas encima de un bollo gigante, o como un ingrediente ¿por qué no?

A conducir sabrosamente se ha dicho ;9

Y no hay tiempo que perder, a vestirnos, y que una hamburguesa mejor acompañada con papas 

Pues en mi opinión la corbata es algo formal… pero tú decides.
Mmm... Talves me lo pondria
¡Quítate esas zapatillas!
¿Qué?, ¿qué pasa?, ¿qué para mujeres no hay? Claro que sí y todos sabemos lo esencial que es el maquillaje, ¿verdad?
Y joyitas, obvio que les gustan, pues aquí hay unos aretes.
Y un anillo también, ¿no te gusto este estilo?
También esta este ;)






sábado, 9 de marzo de 2013

Peliculas sobre Gastronomia

Que mejor que pasar un fin de semana disfrutando de la unión de estos dos grandes tipos de arte, el cine y la gastronomía ? Aquí les dejamos una lista de algunas películas para que las disfruten

- Soul’s Kitchen
- Deliciosa Martha
- Julie & Julia
- Bon Appetit
- Ratatouille
- Como Agua para Chocolate
- El festin de Babette
- El cocinero, el ladrón, su mujer y su amante
- Green fried tomatoes
- Eat drink man woman
- Chocolat
- El hijo de la novia
- Un toque de canela
- Sideways
- Big Night
- Delicatessen
- A mi me gusta - Venezolana- Corazón de Melón
- Fuera de Carta
- God of cookery
- La grande Bouffe
- La Princesa y el Sapo
- Simply Irresistible
- Tapas
- Vatel
- Wallace y Gromit: The Curse of the Were-Rabbit
- Lluvia de Hamburguesas

miércoles, 6 de marzo de 2013

Los 10 platillos que jamás deberías servir a tus invitados


¿Quieres recetas de comidas sabrosas y fáciles de hacer que impresionen a tus invitados? Pues aquí no encontrarás nada de eso, porque es un Blog de Curiosidades Gastronomicas. Y como de eso hablamos aquí, te presentamos 10 platillos de lo más excéntrico, pero que nunca, nunca deberías preparar para una cena.
Comenzamos con:
1. Sopa de caldo de murciélago. Un caldo que no podemos decir que estaría bien intentar es éste. Esta sopa se sirve con un murciélago y con una fruta que flota en la parte interior. Los científicos dicen que el consumo regular de los murciélagos es perjudicial, pero una probadita no haría mal, ¿lo probarías? ¡Eso jamás debes servir en una cena!


2. Sopa de nido de aves. Aunque es común usar caldo de pollo en las sopas, no lo es usar nido real de pájaros en la sopa. Pues, ¿que crees? Los chinos lo han hecho. Tus huéspedes agradecerían mejor una sopa más tradicional de fideos con pollo.

3. Ikizakana. Los amantes del sushi pueden apreciar el sabor del pescado crudo, pero este platillo japonés supera al pescado crudo. El pez se sirve poco después de dejar de temblar, o incluso puede que siga temblando un poco. No es apto para los débiles de corazón.

4. Balut. Podemos usar huevos en la mayoría de los alimentos del desayuo y recetas de postre y nadie te lo tomaría a mal. Pero preparar este platillo está de locos. Se trata de un huevo pasado por agua con un feto de el interior del huevo, este huevo de pato se sirve tradicionalmente en las Filipinas.

5. Casu marzu. Si estás pensado en servir un vino elegante y queso partido, la sugerencia es dejar fuera del menú el Casu marzu (o queso podrido). Tus invitados huirán despavoridos tras ver los diminutos gusanos que flotan alrededor del queso. Se sirve en Italia y se come junto un vino tinto fuerte. Actualmente se vende por el mercado negro por su nocividad y falta de higiene en la elaboración.

6. Nariz de Alce de América Cubierta con jalea. Debido al clima feroz de Alaska, una granja que mantenga una vaca y pollos es una rareza. Los nativos de Alaska han recurrido a otras fuentes de alimentos y conseguido creativas recetas como esta nariz de Alce. No te recomendamos prepararla para una cena elegante.

7. Hasma. Es un ingrediente comúnmente utilizado por los chinos en recetas de postres. Se hace de las trompas de falopio de una raza particular de rana. ¡Tampoco te lo recomiendo!

8. Cresta de gallo. Esta receta esta al alcance de todos, aun así te pido, que bajo ninguna circunstancia prepares esto, ni siquiera a tu suegra :P . Esta receta se hace con la cresta de gallo. Algunos lo sirven horneados, como se ve en la segunda foto.

9. Pudín negro. Este postre es menos que un postre cremoso y más que una salchicha de carne. Aparte de migas de pan y huevo, contiene lo que en México apodan moronga, y en otros lados le dicen morcilla, y a su vez el ingrediente principal de la morcilla es la sangre. De ahí el nombre de pudín negro.

10. Holodets (Carne convertida en gelatina). Los europeos del Este pasan horas hirviendo y mezclando este festivo platillo de carne gelatinosa. Nunca lo sirvas si no le adviertes a tus invitados qué es. Los ingredientes varían en función del chef, pero los ingredientes incuyen patas de cerdo y vástagos de ternera.

¡Te lo dije, son alimentos que jamás deberías servir en una comida o cena! 
¿Te gustó? ¡Compártelo!